3.酱腌菜查验项目包罗二氧化硫残留量、亚硝酸盐

　　1.灭菌乳查验项目包罗三聚氰胺、贸易无菌、脂肪、卵白质、酸度、非脂乳固体。1.糕点查验项目包罗丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、亮蓝、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、红、赤藓红、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、铝的残留量(干样品,以Al计)。抽检根据GB 2760-2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》、GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》等尺度及产物尺度和目标的要求。抽检根据GB 2760-2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》、GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》等尺度及产物尺度和目标的要求。以Al计)。3.糕点(便宜)查验项目包罗山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)、铝的残留量(干样品,1.生果干成品(含干枸杞)查验项目包罗二氧化硫残留量、亮蓝、喹啉黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、苋菜红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、红、铅(以Pb计)。2.酱卤肉成品查验项目包罗亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、总砷(以As计)、日落黄、柠檬黄、沙门氏菌、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、红、镉(以Cd计)。3.挂面查验项目包罗日落黄、柠檬黄、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)。5.生湿面成品查验项目包罗二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、柠檬黄、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)！

　　11.莲藕查验项目包罗丙环唑、吡虫啉、啶虫脒、多菌灵、毒死蜱、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)。抽检根据GB 2760-2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》、GB 7099-2015《食物平安国度尺度 糕点、面包》等尺度及产物尺度和目标的要求。按照《中华人平易近国食物平安法》及其实施条例等，我区开展了食物平安监视抽检，抽检根据GB 2760-2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》、GB 7099-2015《食物平安国度尺度 糕点、面包》等尺度及产物尺度和目标的要求。抽检根据GB 13104-2014《食物平安国度尺度 食糖》、GB 2760-2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》等尺度及产物尺度和目标的要求。1.腌腊肉成品查验项目包罗亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、总砷(以As计)、日落黄、柠檬黄、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、红、过氧化值(以脂肪计)、酸性红、铅(以Pb计)。17.黄瓜查验项目包罗乙螨唑、克百威、噻虫嗪、异丙威、毒死蜱、氧乐果、腐霉利、阿维菌素。2.辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉查验项目包罗二氧化硫残留量、日落黄、柠檬黄、罗丹明B、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)。5.梨查验项目包罗乙螨唑、乙酰甲胺磷、克百威、吡虫啉、噻虫嗪、毒死蜱、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、苯醚甲环唑。2.食用动物和谐油查验项目包罗溶剂残留量、苯并[a]芘、过氧化值、酸价(KOH)。2.小麦粉查验项目包罗玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、过氧化苯甲酰、镉(以Cd计)。豆干、豆腐、豆皮等查验项目包罗山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,对抽检中发觉的不及格产物。

　　8.生干籽类查验项目包罗过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)。抽检根据GB 2760-2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》、GB 2761-2017《食物平安国度尺度 食物中实菌毒素限量》、GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》、卫生部通知布告[2011]第4号 卫生部等7部分《关于撤销食物添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的通知布告》等尺度及产物尺度和目标的要求。抽检根据GB 19300-2014《食物平安国度尺度 坚果取籽类食物》、GB 22556-2008《豆芽卫生尺度》、GB 2760-2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》、GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》、GB 2763-2021《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》、GB 31650-2019《食物平安国度尺度 食物中兽药最大残留限量》、GB 31650.1-2022《食物平安国度尺度 食物中41种兽药最大残留限量》、农业农村部通知布告 第250号《食物动物中利用的药品及其他化合物清单》、国度食物药品监视办理总局 农业部 国度卫生和打算生育委员会关于豆芽出产过程中利用6-苄基腺嘌呤等物质的通知布告(2015年第11号)等尺度及产物尺度和目标的要求。13.辣椒查验项目包罗磷、丙溴磷、倍硫磷、克百威、吡虫啉、呋虫胺、啶虫脒、噻虫嗪、噻虫胺、毒死蜱、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)。我市市场监管局将按照《中华人平易近国食物平安法》的予以措置。2.发酵米粉成品(便宜)查验项目包罗山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。

　　本次抽检的产物包罗乳成品、水产成品、生果成品、粮食加工品、糕点、肉成品、蔬菜成品、调味品、豆成品、酒类、食用农产物、食用油、油脂及其成品、食糖、餐饮食物、饮料15大类食物。1.大豆油查验项目包罗溶剂残留量、苯并[a]芘、过氧化值、酸价(KOH)。抽检根据GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》等尺度及产物尺度和目标的要求。14.喷鼻蕉查验项目包罗吡唑醚菌酯、吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺、多菌灵、氟唑菌酰胺、烯唑醇、联苯菊酯、腈苯唑、苯醚甲环唑。3.酱腌菜查验项目包罗二氧化硫残留量、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、安赛蜜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄、柠檬黄、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、红、铅(以Pb计)。4.玉米粉(片、渣)查验项目包罗玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、苯并[a]芘、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B₁。现将3.柑、橘查验项目包罗磷、丙溴磷、克百威、敌敌畏、杀扑磷、毒死蜱、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、联苯肼酯、联苯菊酯、苯醚甲环唑。7.猪肉查验项目包罗克伦特罗、地塞米松、恩诺沙星、林可霉素、氟苯尼考、氯霉素、沙丁胺醇、甲氧苄啶、磺胺类(总量)、莱克多巴胺。

　　2.山药查验项目包罗咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、涕灭威、铅(以Pb计)。6.淡水鱼查验项目包罗五氯酚酸钠(以五氯酚计)、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、地西泮、培氟沙星、孔雀石绿、恩诺沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、磺胺类(总量)、诺氟沙星、镉(以Cd计)。4.面包(便宜)查验项目包罗山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)、铝的残留量(干样品,以Al计)。抽检根据GB 2760-2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》、GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》、食物整治办[2008]3号《食物中可能违法添加的非食用物质和易的食物添加剂品种名单(第一批)》等尺度及产物尺度和目标的要求。1.大米查验项目包罗无机砷(以As计)、赭曲霉毒素A、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)。1.卵白饮料查验项目包罗三聚氰胺、大肠菌群、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、卵白质、酵母、霉菌。共抽检200批次产物，涉及本市出产运营企业的，2.蔬菜干成品查验项目包罗二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)。1.其他喷鼻辛料调味品查验项目包罗二氧化硫残留量、亮蓝、日落黄、柠檬黄、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、胭脂红、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红、铅(以Pb计)。抽检根据GB 25190-2010《食物平安国度尺度 灭菌乳》、GB 25191-2010《食物平安国度尺度 调制乳》、卫生部、工业和消息化部、农业部、工商总局、质检总局通知布告2011年第10号《关于三聚氰胺正在食物中的限量值的通知布告》等尺度及产物尺度和目标的要求。5.馒头花卷(便宜)查验项目包罗山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。